Menú Coctél

Buffet

Ensalada Griega: Pepinos, tomates cherry, pimiento verde, cebolla roja, aceitunas Kalamata, queso feta, orégano, con vinagre de vino blanco
Ensalada César: Ensalada César: Hojas de lechuga baby, crutones caseros sazonados, con aderezo de vinagreta
Ensalada Israeli: Ensalada Israeli: Pepinos, tomates, pimiento rojo, pimiento amarillo, perejil, jugo de limon fresco, y aceite de oliva
Ensalada de verduras de raíz: Remolacha/betabel, raíz de colirrábano, zanahorias, hojas de cilantro, perejil, nueces, sésamo/ajonjolí, piñones, aceite de oliva, y aderezo de vinagre
Ensalada de Quinoa: Quinoa roja y blanca, apio, perejil, hojas de menta, manzanas Granny Smith, nueces, arándanos secos, rebanadas de limón fresco
Ensalada Tabule: Bulgur, pepinos, tomates, cebolla roja, hojas de menta, perejil, almendras fileteadas, limón fresco
Ensalada de Champiñones: Setas Portobello, hojas de perejil, zucchini/calabacín, aceitunas verdes y negras, sazonado con limón fresco y aceite de oliva
Ensalada del Chef: Hojas Baby, lechuga, pepino, maíz/elote, palmitos, arándanos, queso feta, con aderezo de vinagreta
Ensalada Caprese Italiana: tomate cherry, baby mozzarella, albahaca fresca, con salsa pesto
Ensalada de Vinagreta Francesa: Lechuga, hojas baby, Pedazos de queso azul y nueces en salsa de vinagreta y mostaza

Estación Omelette: Opciones de toppings: Queso amarillo, cebolla roja, tomates, champiñones, aceitunas, and perejil
Estación Quesadillas: Tortilla rellena con salmón y pesto / salsa de tomate y queso Mozzarella / Atún Mexican-style picante
Estación Pasta: Varios tipos de pasta, salteada con salsa de tomate italiana o salsa Alfredo, con una variedad de toppings
Estación Waffles Belgas: Servido con: jarabe de maple, jarabe de chocolate, dulce de leche, nueces trituradas, maníes azucarados
Estación Pescado Asado: Brochetas de salmón fresco asado y marinado, servido en una cama de hojas baby con salsa teriyaki
Estación Muesli: Yogurt natural servido con una selección natural de toppings, granola, miel de dátil, moras secas, y frutas de temporada
Estación Pizza: Pizza Margarita con salsa de tomate, queso Mozzarella, y albahaca fresca \ Pizza con salsa pesto, queso Mozzarella, tomates, y queso Parmesano
Estación Smoothies: Smoothies de frutas frescas, con base de jugo natural, leche y yogurt